Filtres de policarbonat/cel·lulosa per a cervesa i vi: filtració d'alta claredat

Estructura i composició de materials

• Un compost deestructura de suport de policarbonatmésmedi filtrant de cel·lulosaper a un equilibri òptim entre força i rendiment de filtració.

• El suport rígid manté les coixinetes estables sota pressió, mentre que la capa de cel·lulosa s'encarrega de la retenció de partícules fines.

Rendiment de filtració

• Actua sobre partícules que causen ennuvolament, llevats, col·loides i sediments comuns a la cervesa i el vi.

• Manté la claredat sense eliminar els sabors desitjables ni els compostos volàtils.

• Compatible amb configuracions de filtració multietapa (prefiltració → coixinets fins → poliment).

Beneficis mecànics i operatius

• Bona resistència mecànica i resistència a la compressió sota pressió.

• Dissenyat per a sistemes estàndard de carcassa de filtre/coixinet utilitzats en cerveseries i cellers.

• Baixa caiguda de pressió mantenint cabals suficients.

• Segellat fiable i derivació mínima quan s'instal·la correctament.

Puresa i compatibilitat de begudes

• Materials aptes per a aliments/begudes per evitar la lixiviació o la contaminació.

• Mínim residu de cel·lulosa fina o extraïble per protegir la qualitat del producte final.

• Apte per a entorns sanitaris o de filtració de sales blanques utilitzats en el processament de begudes.

Consells d'ús i manipulació

• Instal·leu la placa amb l'orientació correcta (per exemple, la direcció del flux) per evitar desviacions o danys.

• Es pot recomanar un esbandida prèvia, per exemple, amb aigua o una solució de cervesa/vi de baixa terbolesa.

• Canvieu les coixinetes abans que s'obstrueixin; controleu la caiguda de pressió al filtre.

• Manipuleu amb cura per evitar doblegar-lo, danyar-lo o contaminar-lo.

• Guardeu els coixinets en un lloc sec, net i sense pols abans d'utilitzar-los.

Aplicacions típiques

• Cerveseries: clarificació final, eliminació de la boira, eliminació de llevats

• Cellers: fase de poliment abans de l'embotellament

• Altres operacions de begudes: sidra, aiguamel, refrescos, sucs de fruita clarificats

• Qualsevol sistema que necessiti tant suport estructural com filtració fina en línies de begudes